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公司簡介

南京康邦源餐飲管理有限公司成立于2008年6月,是一家集學校、工廠、醫院、部隊等單位食堂托管、快餐配送、酒店經營等于一體的大型餐飲公司。
在各級領導的關心支持下,公司嚴格遵守和執行《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規范》和《江蘇省學校食堂食品安全管理操作指南》等食品安全、勞動用工法律法規,建立了健全的公司食品安全標準化、規范化管理體系,建成了獨立而有特色的財務與核算體系,培養出一支素質高、業務精、服務好的廚師、服務員隊伍,組成了一拉得出,打得響,不怕吃苦,團結、活潑,有戰斗力的餐飲團隊。

 

2008

公司成立于2008年

2000

注冊資本2000萬

50

擁有高校企業食堂案例50家

800余人

公司員工800余人

領導致辭

領導致辭

我們南京康邦源餐飲管理有限公司成立于2008年6月,注冊資本600萬元。自成立以來,一直經營服務于南京工業大學浦江學院第二食堂、南京交通職業技術學院第一食堂、南京曉莊學院六食堂、南京工業大學浦江學院四食堂、南京工業大學浦江學院歐風小鎮和南京曉莊學院教工餐廳兼接待餐廳。幾年來,在各級領導的關心支持下,經過全體員工的不懈努力,公司已建立健全了食品安全標準化、規范化管理體系,培養出一支素質高、業務精、服務好的廚師、服務員隊伍,組成了一拉得出,打得響,不怕吃苦,團結、活潑,有戰斗力的團隊。公司經營的食堂多次獲得烹飪大賽獎項,榮獲省、市、區“文明食堂”、食品衛生“A級單位”;“示范餐飲服務單位”證書;獲江蘇省餐飲行業協會“優秀團膳企業”、“委員單位”、“會員單位”、“副主席單位”證書,榮獲2016年江蘇餐飲業“優秀團膳品牌”、“最具影響力團膳品牌”。并榮獲“江蘇省用戶滿意、誠信單位”、“江蘇省質量、服務、誠信AAA級企業”、“中國綠色餐飲”榮譽證書。順利通過了[ISO9001]質量管理體系認證、[ISO14000]環境管理體系認證、[ISO22000]食品安全管理體系認證、QHSAS18001職業健康安全管理體系和HACCP危險分析與關鍵控制點體系認證。在進行“7S”規范化管理活動中,南京交院第一食堂作為南京市高校試點食堂,被江寧區衛生局評為示范食堂,先后接待了130多批次、1500多人次的參觀學習,受到了上級領導及友鄰高校的一致的好評。

在今后激烈的市場競爭環境中,面對廣泛的機遇和嚴峻的挑戰,我們必須抓住新的機遇,迎接新的挑戰,狠抓安全管理,美化就餐環境,提高服務質量,團結一心,同心同德,擼起裙子加油干,干實事,創新業,努力提升康邦源品牌價值,從而使整體經營上規模,全面管理上水平,整個企業上臺階,共同開創康邦源更為輝煌燦爛的明天。

發展歷程

1

2008-至今

南京交通職業技術學院一食堂 

2

2013-至今

南京曉莊學院六食堂

 

3

2016-至今

南京工業大學浦江學院歐風小鎮

4

2017~至今

南京曉莊學院教工餐廳兼接待餐廳

江蘇汽車技師學院食堂

南京財經大學福建路校區四食堂

5

2018-至今

31619部隊狼山、小行營區食堂

蘇州職業大學越湖校區五食堂  

6

2019-至今

江蘇海事職業技術學院念稼餐廳三樓

江蘇省靖江中等專業學校食堂 

企業文化

公司宗旨

公司宗旨

微利經營

公司目標

為領導分憂,為部隊指戰員和院校師生員工提供熱情周到的服務,營養衛生的食品,做好后勤服務工作。

公司目標
公司口號

公司口號

天天不一樣,天天在進步,天天增新品,天天在向上。

公司理念

著眼于社會效益,全方位,多品種,全天候,新模式錯位經營,全力滿足各個消費階層的需求,盡力擴大公司影響,借此提升康邦源品牌價值,從而使整體經營上規模,全面管理上水平,整個企業上臺階。

公司理念

組織架構

組織架構

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郵箱:demo@demo.com

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